Freekend
¿Qué es y cómo funciona?
Lo que hace especial a FREEKEND es que puedes probar diferentes perfiles de tueste de café, ya sea del mismo café o de otros distintos, pidiendo incluso una muestra de 100 g de un nivel de tueste determinado.
En nuestra planta tostadora, cada café tiene un nivel de tueste predeterminado recomendado por nosotros. Si desea pedir granos tostados a un nivel diferente al predeterminado, normalmente deberá pedir al menos 1 kg de granos tostados de esa manera. Sin embargo, durante FREEKEND, este mínimo no se aplica a los cafés que seleccionamos para cada edición.
Los cafés incluidos en FREEKEND se seleccionan siempre de forma rotativa, para que puedas probar todos nuestros cafés en diferentes perfiles de tueste. Cada viernes que comienza un evento FREEKEND, es decir, el último viernes del mes, a las 12:00 PM, aparecerán cuatro cafés a continuación, que podrás comprar de la forma habitual, sin restricciones en cuanto al perfil de tueste o el peso. El lunes a las 11:59 AM, esos cafés desaparecerán (¿Por qué a estas horas?).
El próximo FREEKEND comienza el viernes 29 de mayo.th, 2026.
Como siempre, comenzamos al mediodía – 12:00 CEST (hora de Europa/Varsovia) – ¡únete a nosotros!
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¿Por qué lo hacemos?
Como saben, en nuestra planta tostadora cualquiera puede pedir cualquier café con cualquier perfil de tueste. Sin embargo, si se trata de un perfil diferente al predeterminado para ese café, por razones técnicas, normalmente requerimos que sea al menos 1 kg de café tostado de esa manera. La razón es simple: no podemos introducir menos de 1 kg en nuestra tostadora más pequeña si queremos mantener la calidad del grano y lograr un tueste uniforme y adecuado.
Con frecuencia, ya sea en conversaciones, en Facebook o incluso en los comentarios de los pedidos, nos han comentado que les encantaría probar otros perfiles de tueste, pero, comprensiblemente, no quieren pedir tanto como 1 kg. Al fin y al cabo, ¿qué pasa si un café tostado de esa manera resulta ser completamente inadecuado para su gusto? Por otro lado, no podemos tostar menos de 1 kg.
¿Cuáles son las condiciones de esta oferta?
El nombre FREEKEND no es casualidad: ¡no hay condiciones de ningún tipo!
Para el último fin de semana de cada mes, preparamos 4 cafés que puedes pedir en cualquier combinación.
Hay una trampa?
¡No hay truco por nuestra parte!
Sin embargo, aquellos de ustedes que usan máquinas de café automáticas con molinillos incorporados Debes recordar dos cosas importantes.:
- Con un tueste ligero, los granos permanecen relativamente duros y no muy quebradizos, especialmente los arábicas africanos. Sin duda, son más difíciles de moler, y las máquinas automáticas con molinillos de baja calidad pueden tener problemas con ellos.
- Con un tueste muy oscuro, aparecen pequeñas gotas de aceite natural en la superficie de los granos. Con el tiempo, esta película aceitosa puede obstruir el molinillo de una cafetera automática, y después de añadir granos nuevos o diferentes, es posible que aún se perciba el aroma del tueste oscuro durante un tiempo.
